[…] aktuellen Ernährungsempfehlungen zurück und macht eine weitere Optimierung erforderlich, damit essentielle Lebensmittel eine sachgerechte Bewertung erhalten”, so OVID-Präsidentin Jaana Kleinschmit […]
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Wie das geht?
Übermässiges Trinken: Gewohnheit oder Hormonstörung?
[…] liefert ebenfalls sehr zuverlässig eine Diagnose. Auch Arginin, eine bedingt essentielle Aminosäure, stimuliert die Ausschüttung von Vasopressin. Klarheit in der […]
Küchenhygiene: Diese Regeln sind im Alltag unbedingt zu beachten
[…] Kochen mit rohen Produkten umgegangen wird, spielt die Lebensmittelhygiene eine essentielle Rolle. Die einzelnen rohen Zutaten sind strikt voneinander zu […]
Wuppertaler Wissenschaftler*innen finden neue Fettsäuren in Pflanzenölen
[…] Rolle in der menschlichen Ernährung, da sie die Hauptquelle der essentiellen (mehrfach ungesättigten) Fettsäuren Linolsäure (LA) und α-Linolensäure (ALA) sind. […]
Historischer Meilenstein: Pioniere einer testbasierten Ernährung führen eine Million Bluttests durch
[…] Zinzino bietet dann maßgeschneiderte Empfehlungen und Richtlinien, wie Sie das essentielle Omega-6:3-Gleichgewicht des Körpers wiederherstellen und einen besseren allgemeinen Gesundheitszustand […]
Blaue Lebensmittel – das neue Superfood der Weltbevölkerung?
[…] „Super-Seafood“ steckt voller Nährstoffe Fisch und Meeresfrüchte enthalten besonders viele essentielle Nährstoffe, wie etwa Omega-3-Fettsäuren, Eisen oder Vitamin A und […]
Was ist L-Arginin und warum ist es gut für die Potenz?
[…] wichtige Rolle im menschlichen Körper spielt. Sie wird als semi- essentielle Aminosäure betrachtet, da der Körper sie normalerweise selbst herstellen […]
Online-Umfrage: Werteverständnis von Lebensmitteln
[…] Die (anonymisierte) Meinung und Expertise der Teilnehmenden liefern hierbei das essentielle Fundament für einen nachhaltigeren Agrar- und Lebensmittelsektor innerhalb Deutschlands, […]
Unterstützung für den heimischen Quinoa-Anbau mit „QUIZ“
[…] hohe ernährungsphysiologische Wertigkeit zugeschrieben, da sie viele Mineralstoffe, Proteine und essentielle Amino- und Fettsäuren enthalten. Zudem kann aus den Samen […]
Neue Forschung zu Protein-Quantität und -Qualität in (neuen) Lebensmitteln an der Universität Bayreuth
[…] und unter anderem Wachstum und Entwicklung ermöglichen. Manche Aminosäuren („ essentielle Aminosäuren“) müssen unbedingt durch Ernährung zugeführt werden, da der […]